我们购买一瓶进口红酒时,会发现酒标上除了特有的图案以外,还写满了各种英文。其中有很多英文是每一瓶都会写有的。
大部分红酒都会将其主要的葡萄品种做为名称的一部分,所以我们只要认识一下英文就能直接知道一款酒的葡萄品种啦!
不同的酒款会用不同的酿造方法酿造,但有些地区是有特定的酿造工艺的,我们如果能认识一下英文,就大概能猜猜该酒的风味如何啦~
Carbonic maceration二氧化碳浸渍法(酿造博若莱等酒体轻盈、单宁较少葡萄酒的方法)