最让葡萄酒友引颈期盼的「榜单」，2020年《葡萄酒鉴赏家》（Wine Spectator，简称WS，或称葡萄酒观察家）「Top 100」年度葡萄酒百大名单已经发布，你爱的酒庄上榜了吗？　　自1998年起每年发表的「Top 100」年度百大名单，反映了榜单诉求「affordable wine」（价格实惠的葡萄酒）的理...

　　法国政府上周宣布，为了阻止葡萄酒价格暴跌，并让酿酒商可以找到其他收入来源，政府将拨出2.15亿美元以处理难以销售的葡萄酒。这批酒大约有300万升，估计为4亿瓶上下。　　法国政府的拨款将允许葡萄酒制造商将酒精蒸馏成纯酒精，然后亏本出售给洗手液、香水和其他行业。　　法国葡萄酒市场专家Elizabeth Carter指出...

　　作为最有名的葡萄酒代表国之一的法国，有着自己严格的等级划分，今天给大家整理一下　　与法国原有的AOC等级相对应，是法国葡萄酒的最高等级，对葡萄品种培植方式、酿酒方法等有一系列严格的规定。一般来说，酒标上标注的AOC/AOP产区越是具体，葡萄酒酿造所受到的法规限制就越严格，也更能展示当地的风土特点。　　这一等级的葡萄...

　　： 法国葡萄酒的地理标志产区名称，也就是AOC系统，现在已经是法国葡萄酒及很多农产品的一张名片。 其他国家、包括中国的葡萄酒行业也在以这一系统为目标，不断辨别、尊重自 己的风土。　　但AOC的发展从不是一帆风顺的，今天要分享的文章事实上发表于2003年3月法国《原产地酒农》杂志（Vignerons dans nos...