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2024-04
世界史也能被浓缩到一杯葡萄酒里《红酒帝国
如果你对红酒有更深入的了解的话,你可能还知道澳大利亚、南非等国家也有很好的葡萄酒庄园。 像法国、意大利、西班牙等欧洲国家,就属于「旧世界」,这些国家的酿酒历史,可以追溯至几千年前; 「新世界」则包括美国、澳大利亚、新西兰、南非等国家,酿酒历史相对较短,最长也就二三百年。 而这些「新世界」的国家之所以会开始种植...
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2024-04
美国向法国红酒征税致销量大减 法酒农向政
中新网2月12日电 据《欧洲时报》报道,自从美国向法国红酒征收25%的关税后,法国红酒在美国的销量大减,法国酒农转向政府以及空客集团寻求支持和帮助。 美国从2019年10月18日起对法国、西班牙和德国酒精浓度低于14度的葡萄酒征税25%,用以报复欧盟对空客集团的优惠。美国从世界贸易组织获得了许可,可以对欧洲商品征...
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2024-04
法国葡萄酒可以造假吗?
作为班上唯一的中国学生,我经历的最尴尬的一件事情就是课堂上大家讨论起中国的假红酒问题。 法国同学被形形的“拉斐”“Lafei”等骚操作惊吓得花容失色,然后纷纷化身拉菲酒庄野生代言人,向我投来义愤填膺的灼热目光,烤得我差点儿原地蒸发。 那么,躬身自问一下,自诩红酒世界的课代表,法国难道就没有假酒吗?就永远伟大光明...
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2024-04
法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身,所以我喜欢寻找人类的共性,差异总是有的,但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法,但是事实上放眼世界,很多国家在不同时间经历过比较类似的事情,只要跨出五行外,便能看到这些东西。扯远了吧?回来说酒。我国著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿红”。这女儿红从工艺上来讲与其他黄酒的做法并无很大差异...
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